シドニーの中華の話を書いて、すぐに思い出したのがバンコクで行った中華の話です。 「Chit Lom駅」から徒歩５分、セントレジスホテルの隣にある「シェフ マン（文苑）」 駐在員や、出張中の日本人からも評判が良く、閉店間近でしたが席はほぼ埋まっていまし…