こんにちは、ばたりです。 昨日に引き続き、インターコンチネンタルシンガポールの朝食をレポートします。 朝ごはんは1階の「ASH & ELM」で。 ブッフェスタイルとなります。 レストランはホテルの隣にあるショッピングモールへの入口近くにあります。 入口 …
シンガポールで宿泊したホテルをご紹介します。 今回はBUGIS駅近くのインターコンチネンタル シンガポールに2泊しました。 週末だけだったので、少しいいホテルに泊まろうということで、インターコンチは初です。 インターコンチネンタルホテルはIHGホテル…
週末だけで弾丸シンガポールの旅をしました。 空港から市内までの移動ですが、私は定期的に発車しているシャトルを選びました。 決まった停留所は無く、指定したホテルまで送り届けてくれるのにリーズナブルなのが有難い。 市内までの移動手段を比較してみる…
こんにちは、ばたりです。 シンガポールの国土は東京23区と同じくらいで、観光客の移動は電車やGrabを利用する人が多いと思います。 時間の使い方によってはGrabが非常に早くて便利ですが、経済的なMRTも選択肢に入れたいところ。 場所によっては電車の方…
先日紹介したレシピ本(like like kitchen)に掲載されているもう一つの台湾飯。 豚肉とスパイスを甘辛く煮た物と白ご飯を一緒に食すルーローハンの名店を紹介します。 甘辛味は国境をこえてアジア界隈でも大人気です。 ▼レシピ本に関する他のお店 world-tra…
こんにちはばたりです。 台北の楽しみ方といえばもう一に食事、二に食事。 暇さえあれば食べてばかりの旅というのが定番。 しかも美味しくて安いグルメが目白押しなのですが 今回訪れた台湾グルメの中でもおすすめの水餃子があるので紹介させてください。 台…
台湾の朝ごはんといえば、鹹豆漿(シェントウジャン) 小堀 紀代美さんのレシピ本「like like kitchen」に美味しそうなビジュアルとレシピが掲載されていて、何度も家で作りました。 鹹豆漿 ですが、本場の正解の味を知らない私は、どうもしっくり来ず 台湾…
台湾に行って、絶対に食べたいと思っていたのが火鍋(Hot Pot)料理。 台北だけでも数えきれない程の火鍋専門店がある中で、 辛いものと山椒が好きなら是非行ってほしいお店があります。 日本のホテルやレストランが多く集まる地域、中山駅近くの「青花驕」 …
こんにちは、ばたりと申します。 台北滞在中に台湾人の友人からオススメされたバーに行ってきたので紹介したいと思います。 台北101や臨江街夜市から徒歩10分ほどの場所にある「R&D cocktail lab」です。 いま若者に大人気のカクテルバーだそうです。 …
焼き鳥が好きすぎて定期的に焼き鳥欲が増します。 しばらく日本の焼き鳥を食べていなかったので、今回バンコクで焼き鳥欲が抑えられず、念願の「白金 酉玉」に行ってきました。 スクンビット界隈のエカマイ駅近くにある焼き鳥屋さんです。 店周辺は日本のス…
アジア諸国はスッポン料理が美味しいという話を聞きつけ(インドネシアは特に有名らしい)、バンコクで美味しいスッポン鍋が食べられるお店に行ってきました。 昨日掲載した「鮨 いちづ」の大将 戸田さんに教えていただいたお店なので、間違いないです。 お…
バンコクはルーフトップバー(Roof Top Bar)のメッカですね。 エクスペディアから引用 今や観光地のひとつといっても良いくらいです。 世界中の観光客や現地に住む外国人や会社員で毎晩満席です。 辺りに目立った山などが見当たらないので、どこまでも続く…
バンコクの食事をこれまでいくつか載せてきましたが、日本食レストランが多いのもバンコクならではの特徴。 必然的にお寿司屋さんのレベルもかなり高くなってきます。 今回、バンコクで今一番注目されているお寿司屋さんに行ってきました。 「鮨 いちづ」で…
週末を利用して台湾に来ました。 日本から3時間弱で行けてしまうので、今や日本で海外旅行の人気ランキングでは1位の国だそうです。(2位はハワイ、3位はイタリア) 今回は桃園空港(ターミナル1)でのリムジンバスのチケットの機械での買い方を書きたい…
バンコクに観光をするうえでワットポー、ワットアルン、ワット・プラケオ(王宮)は欠かせない3大寺院ですね。 ワットポー/ワットアルン ワットポーとワットアルンの間にはチャオプラヤー川が流れていますが、寺院を行き来する便利な渡し船があります。 今…
Asia's 50 Best Restaurants というランキングをご存知でしょうか。 サンペレグリノとアクアパンナがスポンサーを務めるランキングで アジアベストレストランの他にも、アジアの注目女性シェフランキングや、新店舗ランキングなどもあります。 実力派のアジ…
最近、個人的にボンゴレロッソブームが来ています。 元々、パスタのメニューの中でも魚介が好きで、ボンゴレロッソについては私の中でTOP3以内には入るメニューでしたが。 あるお店に行って食べたボンゴレロッソにハマり、そこからボンゴレ欲がむくむくと湧…
バンコクの大きなモールに行くと、フードコートをよく見かけるようになりました。 日本のイオンの中にありそうなお馴染みのフードコートもありますが、ニューヨークの5星ホテルの中に入っていそうなお洒落なフードコートまで様々です。 買い物中や旅行中に…
バンコクでおすすめのローカルフードレストランを検索すると、「イムチャン」や「スダ」がよく検索結果に出てくるのではないでしょうか。 私もそれらの有名店に行ったことがあります。 リーズナブルな割に美味しく、外なので汗をダラダラ流しながらタイ料理…
5月の中旬からヨーロッパからバンコクへ移動しました。 バンコク滞在中にほぼ毎日と言っていいほどマッサージに通いつめている夫と私。 なにせ、1時間1000円ほどでマッサージを受けられるのだから、日本と比較してかなりリーズナブルです。 ここぞとば…
昨日に引き続きカッパドキアのお話です。 滞在中の一日間は、カッパドキアの主要地の観光をしたいと思い、ツアー希望日の前日にスマホからサクッと予約しました。 日本語ツアーを指定し、団体ツアーを予約しましたが、結果的には私たち2人だけだったので団…
カッパドキアで、ずっと泊まってみたかった「ミュージアムホテル」に宿泊したので 宿泊記を書きたいと思います。 カッパドキアに4日間滞在し、そのうち1泊だけしか空きが無く一旦1泊分を予約。 ずっと泊まりたかったのにも関わらず直前に予約するという失…
海外で旅をしてまわっていて、イタリアンレストランやカフェでパスタを食べる機会が多いです。(パスタが好きということと、失敗が少ないと思っています) 私は魚介のパスタが大好きなので、迷ったら魚介トマトのパスタを注文します。 色んなお店で注文して…
スイスのラヴォー地区で1週間滞在した際にAirbnbを利用しました。 この地区は高級リゾート地ということもあり、ホテルに宿泊するには予算オーバーです。 また、1週間生活をするためにキッチンで料理をしたいという気持ちもあり、今回Airbnbを利用しました…
スイスの代表的なグルメといえばチーズフォンデュですよね。 チューリッヒに滞在した時に折角なので、有名なチーズフォンデュのお店に行くことにしました。 そのお店についてレポートしたいと思います。 今回訪れたお店はこちら。 「ラクレット ストーブ(Ra…
友人宅へ遊びに行った際に連れて行ってもらったブルゴーニュのワイナリーについてシェアしたいと思います。 ブルゴーニュ産のワインといえば大人なら一度は耳にしたことがあるはず。 お酒は大好きでワインもよく飲みますが、美味しかったワインの銘柄とか産…
ヴヴェイからジュネーブへ電車に乗って小旅行をしました。 こちらのローカル電車はSBB CFF FFS という会社です。 所要時間は約1時間ほどですが、初めての方には不安だと思います。私もそうだったので、切符の買い方と電車の乗り方について残しておきたいと…
スイスの大きな玄関口、チューリッヒ空港のラウンジレポートです。 日本とは成田空港で直行便が運行されていますね。 今回は、チューリッヒ(ZRH)→上海(PVG)に移動した際に利用しました。 そのチューリッヒ空港のスターアライアンスパートナーのセネター…
パリから電車で約1時間半、スイスのジュネーブからも2〜3時間でいけるDijon(ディジョン) 日本人の友人が住んでいるので、平成から令和に変わる日に遊びに行ってきました。 私はスイスのローザンヌからTGVの電車を利用して向かいました。 乗った電車 距…
昨日に続いて今日もグルメ情報を。 皆さんラーメンはお好きですか? この記事を読んでくださっているということはきっとラーメン好きな方のはず。 美味しいラーメン屋なら大行列に並ぶこともいとわない私も、正直なところ 海外のラーメンって、おいしいの・…